Er­næ­ring

Fokus på særlige behov og krav til den daglige kost.

Liss Markussen er ansvarlig for madlavningen i køkkenet og i Café Blicher på Plejecenter Stensvang.

Liss er uddannet køkkenleder og har lang erfaring med at lave god sund mad i et storkøkken. Endvidere har Liss erfaring med vegetar og glutenfrit/laktose fri kost.

Ved behov for specialkost drøfter vi meget gerne det individuelle behov, så vi på bedste måde tilgodeser den enkeltes diætbehov.

Klinisk diætist Lone Nielsen er tilknyttet Leve-Bo enhederne, og har særligt fokus på beboere med vægttab, og hvor sygdom stiller særlige krav til kosten.

 

Kontaktoplysninger:

Køkkenleder Liss Markussen

E-mail: limar@vejle.dk

Telefon: 30 38 63 19

 

Diætist Lone Nielsen

E-mail: lonln@vejle.dk

Telefon: 24 67 29 30